Conservation des matières premières

La conservation des matières premières est une problématique d’ordre mondial puisque les matières premières importées de régions éloignées (comme le soja par exemple) subissent des périodes de transit très longues lors de leur transport.

La conservation des matières premières vise à réduire la contamination microbienne, la prolifération de moisissures, les processus d'oxydation, la production de toxines, la prolifération de ravageurs des céréales et leurs risques conséquents sur la santé. La conservation prévient aussi les pertes en nutriments subies par les matières premières au cours du temps.

Une conservation efficace des matières premières peut se baser sur des procédés biologiques (séchage/déshydratation, traitement thermique, basse température, anaérobiose) et chimiques (utilisation d'antioxydants ou d'acides organiques).

L'utilisation d'acides organiques offre une stratégie à la fois économique et efficace.

Produits

Biomin® CleanGrain liquid

Biomin® CleanGrain liquid est un mélange unique de substances actives çoncu pour la conservation des grains et de leurs co-produits. Grâce à sa formule parfaitement équilibrée, Biomin® CleanGrain liquid offre une excellente protection contre les moisissures, les levures et les bactéries lors de la conservation aérobie et anaérobie des grains et de leurs co-produits.

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